Форум arduino.ua

вам не телефонный разговор нужен, а книжки по программирования на с++ почитать.
тогда толк будет.
книжек много, уроков на ютубе тоже много)))

возьмите ds18b20
на него никогда нареканий нет

крону сразу забываем и не используем
arduino без проблем запитать или 5 вольт или 7-12 через встроенный преобразователь
есть модули с высоким током потребления
используем блок питания и понижающие конвекторы типа http://www.ebay.com/itm/LM2596HVS-LM2596HV-DC-DC-Adjustable-Step-Down-Buck-Converter-Power-Supply-Module-/310788581728?hash=item485c716960:g:nx4AAOSwgY9XdjIc
моторы через транзисторы, драйверы, реле

в проекте определяется самый прожорливый компонент, под него источник питания с запасом и от него запитываем всё остальное

избавьтесь от делеев в функции

подключайте как dht11

да тебе уже где то на такой вопрос ответили)))
на ардуино ру

это с нормальным энкодером с высоким разрешением непросто осуществить, а в вашем случае нереально

Сервопривод немного другое

можно купить оригинальную мегу и расширить эксперименты
https://store.arduino.cc/product/A000067

главное чтобы все провода были экранированы иначе как антенны будут ловить все наводки

варианта два
- взять и попробовать
- модуль копеечный, купить второй)))

у меня заработал сразу.
но народ пишет что требовательный к карте, может хотеть до 1 гига
файлы на карту нужно записать в правильном формате AD4

https://arduino-ua.com/prod902-zvykovoi-modyl-ardyino-module-mp3-sound-module-wtv020-sd-16p-arduino