#1 2018-10-26 15:00:32

Александр Кроп
Учасник
Зареєстрований: 2018-10-26
Повідомлень: 6

Автоматизация коптильни. Нужен исполнитель

Здравствуйте, нужна помощь по разработке проекта автоматизации коптильной камеры.
Суть в том, что бы можно было задавать определенную температуру в коптильне на определенные промежутки времени или этапа.
Замеры температуры производятся двумя датчиками. Один датчик в коптильной камере, а второй в продукте (в куске мяса, например).
Пример настройки:
1)    Устанавливаем температуру в камере 50 градусов до прогревания продукта до 40, градусов. Потом следующий этап…
2)    Устанавливаем температуру 60 градусов, до прогревания продукта до 50 градусов. Следующий этап…
3)    Устанавливаем температуру 80 градусов, до прогревания продукта до 70 градусов.
4)    Окончание процесса нагревания, ТЭН отключаем и подается звуковой сигнал.
Второй пример:
1)    Устанавливаем температуру в камере 50 градусов на 20 минут. Потом следующий этап…
2)    Далее Устанавливаем температуру 70 градусов на 90 минут
3)    Окончание процесса нагревания, ТЭН отключаем и подается звуковой сигнал.
Программирование должно быть максимально понятным.
Если есть уточняющие вопросы и замечания – задавайте, буду рад обсудить. Конкретные предложения можно скинуть в личку.
Спасибо

Неактивний

#2 2018-10-26 16:40:42

renoshnik
Учасник
Зареєстрований: 2017-04-03
Повідомлень: 1,025

Re: Автоматизация коптильни. Нужен исполнитель

Бюджет проекта ?

Неактивний

#3 2018-10-27 09:53:48

Александр Кроп
Учасник
Зареєстрований: 2018-10-26
Повідомлень: 6

Re: Автоматизация коптильни. Нужен исполнитель

Бюджет - 1500 грн примерно
Уточнение...
Мощность включаемого ТЭНа - 2 кВт
Продолжительность работы коптильни - до 12 часов

Неактивний

#4 2018-10-27 10:26:28

Вячеслав Азаров
Учасник
Зареєстрований: 2017-05-25
Повідомлень: 1,732

Re: Автоматизация коптильни. Нужен исполнитель

Александр Кроп пише:

Бюджет - 1500 грн примерно

Что вы хотите получить за эти деньги, в качесте результата?

Неактивний

#5 2018-10-27 19:32:54

Александр Кроп
Учасник
Зареєстрований: 2018-10-26
Повідомлень: 6

Re: Автоматизация коптильни. Нужен исполнитель

Вячеслав Азаров пише:
Александр Кроп пише:

Бюджет - 1500 грн примерно

Что вы хотите получить за эти деньги, в качесте результата?

Рабочий прибор (комплектующие естественно за мой счет), ПО и схемы сборки и подключения

Неактивний

#6 2018-10-27 19:56:59

Доброжелатель
Гість

Re: Автоматизация коптильни. Нужен исполнитель

Александр Кроп пише:

Рабочий прибор (комплектующие естественно за мой счет), ПО и схемы сборки и подключения

Поспрашивайте их ...

#7 2018-10-31 10:49:42

renoshnik
Учасник
Зареєстрований: 2017-04-03
Повідомлень: 1,025

Re: Автоматизация коптильни. Нужен исполнитель

Александр Кроп пише:

Здравствуйте, нужна помощь по разработке проекта автоматизации коптильной камеры.
Суть в том, что бы можно было задавать определенную температуру в коптильне на определенные промежутки времени или этапа.
Замеры температуры производятся двумя датчиками. Один датчик в коптильной камере, а второй в продукте (в куске мяса, например).
Пример настройки:
1)    Устанавливаем температуру в камере 50 градусов до прогревания продукта до 40, градусов. Потом следующий этап…
2)    Устанавливаем температуру 60 градусов, до прогревания продукта до 50 градусов. Следующий этап…
3)    Устанавливаем температуру 80 градусов, до прогревания продукта до 70 градусов.
4)    Окончание процесса нагревания, ТЭН отключаем и подается звуковой сигнал.
Второй пример:
1)    Устанавливаем температуру в камере 50 градусов на 20 минут. Потом следующий этап…
2)    Далее Устанавливаем температуру 70 градусов на 90 минут
3)    Окончание процесса нагревания, ТЭН отключаем и подается звуковой сигнал.
Программирование должно быть максимально понятным.
Если есть уточняющие вопросы и замечания – задавайте, буду рад обсудить. Конкретные предложения можно скинуть в личку.
Спасибо

- какие датчики температуры планируете применять ?
- допустимая погрешность в измерении температуры ?
- каким прибором осуществляется вкл/откл ТЭНа ?
- какой интерфейс для ввода и контроля настроек ?

Неактивний

#8 2018-10-31 18:44:10

Вячеслав Азаров
Учасник
Зареєстрований: 2017-05-25
Повідомлень: 1,732

Re: Автоматизация коптильни. Нужен исполнитель

- Какая конструкция коптильни или тепловая модель?
- Какая максимальная скорость нагревания продукта?
- Какая нужна точность поддержания температуры?
- Какая нужна точность осчета времени?
- Какие параметры процесса вам нужно перепрограммировать?
- Какое конструктивное исполнение прибора нужно?
- Какая максмальная стоимость комплектующих приемлема?
- Какой может быть убыток в случае отказа системы?
- Какую вы предпочитаете водку?

Неактивний

#9 2018-11-04 22:48:45

Александр Кроп
Учасник
Зареєстрований: 2018-10-26
Повідомлень: 6

Re: Автоматизация коптильни. Нужен исполнитель

renoshnik пише:

- какие датчики температуры планируете применять ?
- допустимая погрешность в измерении температуры ?
- каким прибором осуществляется вкл/откл ТЭНа ?
- какой интерфейс для ввода и контроля настроек ?

По выбору датчиков, интерфейса и других технических вопросов не могу ничего сказать, так как не являюсь специалистом в этом) Поэтому и здесь.
Допустимая погрешность +/- 1 градус

Неактивний

#10 2018-11-04 22:50:05

Александр Кроп
Учасник
Зареєстрований: 2018-10-26
Повідомлень: 6

Re: Автоматизация коптильни. Нужен исполнитель

Вячеслав Азаров пише:

- Какая конструкция коптильни или тепловая модель?
- Какая максимальная скорость нагревания продукта?
- Какая нужна точность поддержания температуры?
- Какая нужна точность осчета времени?
- Какие параметры процесса вам нужно перепрограммировать?
- Какое конструктивное исполнение прибора нужно?
- Какая максмальная стоимость комплектующих приемлема?
- Какой может быть убыток в случае отказа системы?
- Какую вы предпочитаете водку?

Nemiroff)

Неактивний

#11 2018-11-04 23:28:21

Вячеслав Азаров
Учасник
Зареєстрований: 2017-05-25
Повідомлень: 1,732

Re: Автоматизация коптильни. Нужен исполнитель

Александр Кроп пише:
Вячеслав Азаров пише:

- Какую вы предпочитаете водку?

Nemiroff)

smile Тогда выйдет дороже.

Неактивний

#12 2018-11-05 07:23:15

renoshnik
Учасник
Зареєстрований: 2017-04-03
Повідомлень: 1,025

Re: Автоматизация коптильни. Нужен исполнитель

Тогда бюджет нужно умножить в несколько раз .

Неактивний

#13 2018-11-06 18:12:03

Александр Кроп
Учасник
Зареєстрований: 2018-10-26
Повідомлень: 6

Re: Автоматизация коптильни. Нужен исполнитель

renoshnik пише:

Тогда бюджет нужно умножить в несколько раз .

А может ну ее ту коптильню, раз такая свадьба)))

Неактивний

#14 2018-11-06 22:45:21

Вячеслав Азаров
Учасник
Зареєстрований: 2017-05-25
Повідомлень: 1,732

Re: Автоматизация коптильни. Нужен исполнитель

Александр Кроп пише:
renoshnik пише:

Тогда бюджет нужно умножить в несколько раз .

А может ну ее ту коптильню, раз такая свадьба)))

Мало кто публикует ценники. Вот одна из компаний по автоматизации технологий.
http://lapshinvr.ru/services.php
Я могу делать дешевле, но не за такие деньги, как предложено.

Неактивний

#15 2019-01-17 16:06:52

trumgoruk
Гість

Re: Автоматизация коптильни. Нужен исполнитель

Можно сделать за 1 мес. Не проблема. Цена ориентировно 4500 - 5000 грн.

Швидке повідомлення

Введіть повідомлення і натисніть Надіслати

Підвал форуму